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请给出日营业统计报表数据的计算方式

【问】请给出日营业统计报表数据的计算方式 【适用版本】食通天8 【模块】常见问题 【问题描述】

请给出日营业统计报表数据的计算方式

【答】

日营业报表中是不统计押金情况的,具体计算公式如下:

营业收入=餐厅收入付款方式结账收银汇总  

现金统计=现金付款+现金充值+非营业收入+费用支出

收款金额=实收金额+虚收金额  收银方式是否实收与收银方式里的实收参数有关

菜品消费总金额=菜品应收+优惠合计

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