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鲜切管理是什么?

【问题描述】

鲜切管理是什么?

【答】

鲜切必须是称重商品,具体介绍如下:

前提:必须使用PC秤或者计价秤(通讯秤),称重商品
原果:拿过来称重,切好果肉之后,再称重,误差就是切掉的皮,会自动报损处理,再转成果肉商品入库。
比如:1kg西瓜,称重,切好去皮之后,包装起来。再次称重0.8kg,点鲜切转换,选择西瓜肉,这个时候,就扣掉1kg西瓜商品库存,自动入库0.8kg西瓜肉商品库存,自动报损0.2西瓜库存。


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