有问题文章留言 看内容决定收费与免费
另外接收数据库质疑 勒索病毒数据恢复等项目。

库存中的毛利率与后台报表中心店内利润分析区别?

【问】库存中的毛利率与后台报表中心店内利润分析区别?
【适用版本】食通天5 【模块】报表中心 【点击数】42
【知识编号】C2012032901092
【问题描述】

【答】 毛利率 = ( 菜品售价- 固定值-仓库值-实际值 ) / 菜品售价;
固定值 = (原料资料的建议采购价* 原料主配料数量+ 配料辅料金额 ) 总和;
仓库值 = (原料入库时的采购价* 原料主配料数量+ 配料辅料金额 ) 总和;
实际值 = (原料库存价* 原料主配料数量)。

赞(0)
未经允许不得转载:思迅软件知识库 » 库存中的毛利率与后台报表中心店内利润分析区别?
分享到: 更多 (0)

评论 抢沙发

  • 昵称 (必填)
  • 邮箱 (必填)
  • 网址