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菜品配料的成本金额是如何算出来的?

【问】菜品配料的成本金额是如何算出来的? 【适用版本】食通天5 【模块】仓库管理 【点击数】65 【知识编号】C2012032901134 【问题描述】

【答】 菜品配料的成本金额 = 菜品配料对应原料的数量 X 原料的库存成本单价 + 辅料成本金额计算而来。


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