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称重菜是如何冲减库存的?

【问】称重菜是如何冲减库存的?
【适用版本】食通天5 【模块】仓库管理 【点击数】128
【知识编号】C2012032901133
【问题描述】

【答】 菜品成本卡配置, 普通称重菜品配料是按最小单位, 对称重且管销售单位的按 销售单位冲减。

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